황제의 버섯! 상황버섯의 효능과 부작용ㅣ건강정보 TV (뽕나무, 참나무, 자연산 상황버섯, 면역력 증진, 항암버섯, 효과,성분, 목질진흙버섯)

황제의 버섯! 상황버섯의 효능과 부작용ㅣ건강정보 TV (뽕나무, 참나무, 자연산 상황버섯, 면역력 증진, 항암버섯, 효과,성분, 목질진흙버섯)

상황버섯에 대해 알아보겠습니다
'버섯의 황제'라고 불리는 상황버섯은
주로 고산지대에 서식하는 활엽수와 뽕나무줄기에서 자생하는 버섯으로
아주 드물게 발견할 수 있습니다.
국내의 유통 중인 상황버섯은 비닐하우스에서 참나무나 뽕나무의 Baumi 균을
이식해서 재배하고 있어, 노란색을 띠지만
자연산 상황버섯의 경우 뽕나무 수액을 먹고 자라기 때문에 황갈색이 특징입니다.

자연상 상황버섯은 매우 고가이지만, 종류가 너무 많아 일반인들이 구분하기가 쉽지 않습니다.
산뽕나무 상황버섯인 목질 상황버섯을 최고로 쳐주고 있습니다.

상황버섯의 효능 5가지에 대해 알아보겠습니다.

1. 면역력 향상과 항암효과가 있습니다.
면역력이 떨어지면 신진대사가 저하되고 장기 기능,
그리고 면역세포를 만드는 골수기능이 저하되기 때문에
여러 가지 질병에 걸리기 쉬워지며, 심한 경우 사망에 이르기도 합니다.
상황버섯에는 면역력을 향상시키는 베타글루칸 성분을 많이 함유하고 있습니다.
베타글루칸 성분은 NK 세포(자연살해세포) 및 각종 면역세포를 활성화시켜
면역조절과 각종 질병예방에 도움을 줍니다.
약해진 신체는 보호하고 회복에 도움을 주는 효과가 있습니다.
상황버섯은 항암효과로 가장 대표적인 효능이라고도 할 수 있습니다.
야생에서 상황버섯을 보기는 매우 힘들며, 인공재배 또한 다른 버섯에 비해 어렵습니다.
서울대 약학대학교수팀에 의해 상황버섯의 항암효과는 입증이 되었으며
발암물질을 분해하고 암세포가 증식하거나 재발하는 것을 막아줍니다.
미국 FDA에서 선정한 10가지 항암식품에도 상황버섯은 선정이 되었으며
독소 배출 효과 또한 뛰어나 우리 몸을 건강하게 해줍니다.
여러 임상결과에서 상황버섯은 암을 예방하는 것뿐만 아니라
암을 제거하는데도 큰 도움을 주는 것으로 확인되었습니다.

2. 당뇨와 성인병 예방에 도움을 줍니다.
상황버섯은 인슐린 분비를 정상화하며 췌장을 보호하고
혈당을 조절하는 효능이 있습니다.
꾸준히 섭취하게 되면 혈당으로 인한 각종 질병과
당뇨병 예방과 치료에 효과적이며, 콜레스테롤 수치 또한
정상으로 만들어주기에 성인병 예방에 도움을 줍니다.

3. 간 기능 회복과 피로회복에 도움을 줍니다.
간 기능이 떨어지면 해독작용이 떨어져, 쉽게 피로함을 느끼고는 합니다.
현대인은 스트레스와 잦은 음주로 인해 간이 지치기 쉽고
손상된 간 기능을 회복할 시간과 영양을 섭취하기가 쉽지 않습니다.
상황버섯은 간 기능을 향상시켜주어 피로회복에 도움을 주며
독소 배출을 도와 우리 몸을 건강하게 도와줍니다.

4. 혈관질환 개선과 지혈효과
상황버섯의 '구아닐산'이라는 성분은
혈관 속에 쌓여있는 노폐물 배출과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데 도움을 줍니다.
그래서 혈관질환을 예방하며 치료하는 데 도움을 줍니다.
외상으로 인한 출혈은 막기 쉬우나
우리 몸속 내부의 출혈은 치료가 쉽지 않습니다.
상황버섯은 피를 멈춰줄 수 있는 지혈효과가 뛰어나
자궁출혈, 혈변 등의 증상에 도움을 줍니다.

5. 소화기 질환 개선
상황버섯은 오장의 기능을 향상시켜주는 효능이 있습니다.
각장 소화기계통의 신진대사를 활발하게 도와 소화 기능에 도움을 주며
장출혈, 혈뇨 증상 등 내부의 상처를 지혈해 주는데 효과가 있습니다.
소화기 계통을 튼튼하게 해주고 소화력을 높여주는 상황버섯을
꾸준히 섭취하시면 소화불량으로 고생하시는 분들에게 도움이 됩니다.

예전에는 상황버섯은 '버섯의 황제'라고 불리며
효능을 알고 있지만, 가격이 비싸서 못 먹는 버섯이었습니다.
하지만, 현재는 인공재배 기술이 발달하여 예전에 kg당 몇백만 원 하던 금액이 아닌
20만 원 정도의 저렴한 금액으로도 섭취가 가능해졌습니다.
그래서, 상황버섯은 손님이 오셨을 때 고급차로 대접하기에 적합해졌습니다.
차로 드실 경우에 10~20g으로 여러명이 충분히 드실 수 있기에
그 가격은 2천 원 정도로 매우 저렴해졌습니다.

상황버섯의 부작용 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.
상황버섯은 항암효과와 면역력 회복, 간의 건강 때문에 많이 드시는 분들이 많지만
약간의 독성을 가지고 있어
엄청난 양을 섭취할 시에는 오히려 몸에 안 좋습니다.
1인 기준으로 하루 50g 정도 이하로 섭취를 권장하며
많은 섭취를 하시기 전에는 의사와 상담을 권해드립니다.

상황버섯 구입 요령과 보관법에 대해 알려드리겠습니다
상황버섯은 모양이 매우 비슷하기 때문에 유전자 검사과 확인된 제품을 구매하셔야 합니다.
우리나라 농가에서 생산량이 많고 재배가 비교적 쉬운 
"Phellinus baumill"
펠리누스 바우미, 장수 상황버섯이 주로 재배되고 있으며
"Phellinus linteus"
펠리누스 인터스, 자연산 종으로 인공재배가 매우 까다롭고 안정적 생산이 어렵습니다.

보관법은 밀봉하여 냉장보관하여 드시면 됩니다.
선물용으로 절편, 진액, 즙 등등 다양한 제품들이 만들어져 있습니다.

이렇게 상황버섯에 대해 알아보았습니다.
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